Quesadillas de frango festivas
Pronto em
20 minutos
Porções
2
Nível de Picante
Mild
Contagem de Ingredientes
8
Ingredientes
- 4 Old El Paso™ Super Soft Regular Flour Tortillas
- azeite em spray
- 225g frango cozido
- 1 pimento vermelho sem sementes e finamente fatiado
- 1/2 pimento verde, sem sementes e fatiado
- 50g queijo Cheddar, ralado
- 2 cebolas vermelhas, finamente picadas
Para servir
- Old El Paso™ Original Chunky Salsa Dip Mild
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 200 °C (180 °C para fornos ventilados), termóstato 6. Forre um tabuleiro para forno com papel de alumínio.
- Pulverize ambos os lados de cada tortilla com azeite em spray. Coloque 2 das tortillas no tabuleiro para forno. Coloque em cada uma metade do frango, pimento, queijo e cebolinho. Cubra com as restantes tortillas e pressione cuidadosamente.
- Leve ao forno durante 8 a 10 minutos até as tortillas ficarem estaladiças e douradas e o recheio estar bem quente. Corte em fatias e sirva com salsa.
Dicas de especialistas
- Adicione um punhado de folhas de espinafre ao recheio ou alguns cogumelos fatiados ligeiramente fritos.
Pode utilizar qualquer variedade de queijo de que goste nestas quesadillas rápidas. Experimente fatias finas de queijo Brie ou queijo de cabra esfarelado para um sabor mais forte.
